Huile d’Olive Extra Vierge Andalouse 1L

Cette année, nous proposons des huiles issues d’olives récoltées à différentes étapes de maturation.

Notre format 1 L est issu d’olives récoltées fin novembre, au moment où elles passent du vert au violet, à mi-maturité. Vous pourrez ainsi apprécier un arôme d’olive plus prononcé, accompagné de délicates notes d’amande et de tomate mûre.

Nos olives sont cueillies à la main et extraites à froid dans un moulin familial et indépendant, situé à moins de 30 minutes de nos oliveraies.

Elles appartiennent à la variété Picual, réputée pour sa forte teneur en polyphénols (antioxydants), ce qui donne à notre huile de grandes qualités nutritionnelles et une excellente stabilité dans le temps.

À savourer en cru, simplement versée sur du pain, des tomates, de l’avocat ou des légumes. Elle sublimera vos plats et apportera une touche saine à tous vos repas, du petit-déjeuner au dîner.

À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.